Франция-Россия Бизнес Форум Бизнес партнер во Франции Франция Экономика Бизнес francais French Wine Alsace
Вина Эльзаса Франция Туризм
vente immobiliers aux clients russes international real estate listings недвижимость за рубежом от зарубежных агентств

Интересное об эльзасском вине

главная вина эльзасарегистрацияпочтафорум эльзас францияконтактрекомендоватькаталог сайтовфотогалереяэльзас туризмбиблиотека
новости эльзасастатьи о винеархивзаписки туриставопросы-ответы о винеопросыгеографические картырассылка новостей

Библиотека Эльзаса


Список Гран Крю Эльзаса Список Гран Крю Эльзаса
Коммуны производителей вина Эльзаса Коммуны производителей вина Эльзаса
Винная энциклопедия Винная энциклопедия
Картотека производителей вина в Эльзасе Картотека производителей вина в Эльзасе
Кулинария Эльзаса Кулинария Эльзаса

Опросы портала


Есть ли характер у вина?

Да
Нет
Наверное
Такое бывает только у живого существа



[результаты]
[все опросы]

проголосавало 189

Интересное о винах Эльзаса
[ Интересное о винах Эльзаса ]

·Винная дорога Эльзаса. Путишествия по Франции.
·История виноградников сквозь века.
·Объедайся по-французски. Провинциальное меню.
·Палитра эльзасской кухни.
·Французское виноделие в контексте глобального потепления.
·Вино помогает забеременеть
·Хочешь дышать свободно – пей белое вино.
·Красное вино защищает женское сердце
·Красное вино спасает от рака простаты.
Фотогалерея

Старинные улочки со старинными зданиями
Старинные улочки со старинными ...


Colmar - кафе в центре города.
Colmar - кафе в центре города.


Чтобы не пропустить последние новости о винах и регионе Эльзас подишитесь на Рассылку Новостей.
Эльзас Туризм

Интересное об эльзасском вине
Интересные подробности и новости об эльзасском вине
  • Оставлять ли вина Эльзаса «стареть»?
    На вопрос «Оставлять ли вина Эльзаса «стареть»?», некоторые люди говорят, что вина Эльзаса надо пить молодыми. Другие утверждают, что эльзасские вина надо оствлять «стареть» несколько лет. Первые правы, вторые тоже.


  • Как подавать вина Эльзаса?
    Как мы уже говорили, некоторые вина Эльзаса надо пить молодыми (еделцвикер, пино блан, сильванер, некоторые вина из рислинга), для других необходимо несколько лет для того чтобы достигнуть зрелости. В обоих случаях должны быть соблюдены условия хранения: уложенные бутылки, погреб непроницаемый для посторонних запахов, быстрые изменения температуры и мн.др. Но надо сказать, что качества даже самого лучшего вина могут быть испорчены, если не соблюсти некоторые правила подачи вина к столу. Существует два очень важных аспекта: температура подачи к столу и выбор бокалов.


  • La Confrérie de Saint-Etienne - Корпорация Сан-Этьен
     В 1972 году замок Kientzheim [Кейнцхайм] стал владением и главным местом корпорации Сан-Этьен, целью которой является "объединить всех друзей Эльзаса, его вина, его кулинарию и его атмосферу". Также корпорация устраивает каждый год особенную дегустацию, после которой винам раздаются "sigilles de qualité"- "знак качества". В знак памяти эльзасским винам, корпорация имеет прекрасную коллекцию вин, начиная с урожая 1945 года и до сегодняшних дней.
     Корпорация была создана группой из 20 знатных персон приблизительно в 14 веке под названием Herrenstubengesellschaft [Герренстюбенгезельшафт] в городе Ammerschwihr [Амершвихр]. 16 января 1781 года во время очередного собрания "собратья" объявят Святого Этьена своим покровителем. Несмотря на Французскую Революцию, которая запретит всякого рода корпорации и ассоциации, корпорация Сан-Этьен просуществует еще до 1848 года. Однако почти через век, 31 мая 1947 года корпорация воскресла и тут же приобрела важное значение во главе с Жозефом Дрейером. 18 мая 1951 года было принято важное решение раскрыть свои двери всему винодельческому миру Эльзаса. Так эта организация стала открытой и занимается продвижением Эльзасских вин в мире.


  • [ Назад | Начало ]
    [ форум эльзас франция ]
    [ поиск на форуме ]
    Станьте участником форума!
    _MOTCLE
    Франция ВиноФранция ВиноФранция Вино  
    _MOTCLE
    _MOTCLE регистрация _MOTCLE
    _MOTCLE Вход:
    Имя

    Пароль

    Код:
    Код
    введите код:

    Франция Вино Участники форума:
      • Сегодня:
      • Вчера:
      • Регистрируются:
    Франция Вино 
      • Всего:84 
      • Последний:
    markvasilev

    Франция Вино Сейчас на форуме:
      • Участники:
      • Посетители:
    Интересное о винах ЭльзасаИнтересное о винах Эльзаса
    Интересное о вкусной еде. Гастрономия.Интересное о вкусной еде. Гастрономия.
    Французская культураФранцузская культура
    Последние новости о винах ЭльзасаПоследние новости о винах Эльзаса
    · Карта винодельческих регионов Эльзаса
    · Карта департамента Эльзаса Bas-Rhin (68)
    · Карта департамента Эльзаса Haut-Rhin (67)
    · Карта винодельческих регионов Эльзаса и Франции
    · Карта винодельческих регионов Франции

    Colmar - кафе в центре города.


    Colmar - кафе в центре города.

    Старинные улочки со старинными зданиями


    Старинные улочки со старинными зданиями

    экспорт-импорт Франция Бизнес объявления и предложения Russie Exportation Etiquette & Life - наслаждайтесь жизнью!
    russie XML